Podpuszczka do sera naturalna - 2x2 g

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 8,30 zł 8.30
ilość szt.

towar niedostępny

Opis

Naturalna podpuszczka, która nie zawiera barwników ani konserwantów. Podpuszczka nadaje się do mleka krowiego (również niskopasteryzowanego), koziego, czy owczego. Jedna saszetka podpuszczki wystarcza na ok. 20 L mleka. 

Optymalne pH mleka dla prawidłowego działania podpuszczki mieści się w zakresie 6 - 7. Produkt przechowywać szczelnie zamknięte w temperaturze 4-8°C.

Sposób użycia:

1. Oblicz i odmierz dawkę podpuszczki proporcjonalną do użytej przez Ciebie ilości mleka (zalecane dozowanie: 1 g na 10 L mleka).
2. Zgodnie ze stosowanym przepisem, w odpowiednim momencie dodaj podpuszczkę do podgrzanego do temp. 35-38 °C mleka (szczegółowe informacje znajdziesz w naszych przepisach na sery).
3. Całość delikatnie wymieszaj i pozostaw pod przykryciem do utworzenia się skrzepu na około 45 minut

 

 

Użycie podpuszczki wymaga dodatku chlorku wapnia (CaCl2) w ilościach od 10 - 100 g/100 L mleka, w zależności od rodzaju przygotowywanego sera.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Paczkomaty 24/7

paczkomaty

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl