Alcotec 48 Turbo Pure do nastawów cukrowych
towar niedostępny





Opis
Jak korzystać z drożdży Alcotec 48 Turbo Pure?
- Rozpuść 6-8 kg cukru w 20-25 L ciepłej wody.
- Poczekaj aż roztwór ostygnie do temperatury 25-30°C i dodaj drożdże.
- Intensywnie mieszaj przez około minutę.
- Paczka zawiera już witaminy, minerały i pożywki, więc niewskazane jest używanie dodatkowych pożywek.
- Jeśli prowadzisz fermentację w balonie, nie zamykaj naczynia korkiem, a w przypadku pojemnika fermentacyjnego nie dociskaj pokrywy. Fermentacja przebiega burzliwie a nadmiar CO2 musi mieć ujście.
- Z tego samego powodu naczynie powinno zapewniać odpowiednią ilość wolnego miejsca. Fermentację nastawu 25 L prowadź w pojemniku o pojemności minimum 30 L.
- Staraj się utrzymać temperaturę cieczy w granicach 20-30°C. Optymalne warunki to 25°C. W zbyt wysokiej temperaturze (powyżej 35°C) drożdże przestaną pracować.
- Im niższa temperatura, tym fermentacja trwa dłużej.
Paczki Alcotec 48 Turbo Pure można łączyć w celu fermentacji większego nastawu. Dodaj podwójną ilość wody i cukru na każde kolejne opakowanie drożdży:
- 1 paczka drożdży na nastaw 20-25 L z 6 kg cukru
- 2 paczki drożdży na nastaw 50 L z 12 kg cukru
- 3 paczki drożdży na nastaw 75 L z 18 kg cukru
Fermentacja większych nastawów trwa około 7 dni a otrzymana moc wynosi 14%
Opinie o produkcie (0)
