Osoby, którym zależy na spożywaniu zdrowej i nieprzetworzonej żywności, z chęcią kupują urządzenia i przyrządy ułatwiające pracę w kuchni. Jednym z nich jest szynkowar, czyli naczynie, dzięki któremu możesz przygotować domową wędlinę. W jaki sposób działa i jak się go używa? Tego dowiesz się, czytając nasz dzisiejszy artykuł!
Szynkowar i jego szerokie zastosowanie
Szynkowar to urządzenie, najczęściej o okrągłym kształcie, które swoim wyglądem przypomina wysoki garnek. Może być wykonany z metalu albo ze specjalnego rodzaju tworzywa sztucznego, odpornego na wysokie temperatury oraz dopuszczonego do kontaktu z żywnością. W naszym sklepie oferujemy Ci wybór szynkowarów o różnej pojemności, które pozwalają na przygotowanie 0,8 kg, 1,5 kg oraz 3 kg aromatycznych potraw. Wybierz zatem najlepszy wariant, który odpowiada potrzebom Twojej rodziny!
Co można przyrządzić w szynkowarze?
Zastanawiasz się, co możesz przyrządzić w szynkowarze? Jak sama nazwa wskazuje, służy on do przygotowywania zdrowych i pysznych szynek, jednak na tym nie kończą się jego możliwości. Dzięki temu urządzeniu zrobisz także domowe kiełbasy, mielonki, golonki, a nawet rolady! Samodzielnie wybierzesz mięso, wszystkie produkty zamarynujesz i przyprawisz według własnego uznania. Będziesz mieć zatem kontrolę nad całym procesem od samego początku aż do jego końca. Ostatecznie otrzymasz zdrowy produkt, który zawiera wyłącznie naturalne składniki. Zaskocz więc swoich bliskich i zaserwuj im samodzielnie przygotowaną wędlinę, a gwarantujemy, że zachwytom nie będzie końca! Nie wiesz jak używać szynkowaru? Odpowiedź znajdziesz tuż poniżej!
Szynkowar – jak go używać?
Działanie szynkowaru nie jest zbyt skomplikowane. Polega ono przede wszystkim na parzeniu mięsa przez określony czas w konkretnej temperaturze. Oczywiście musisz je wcześniej odpowiednio zamarynować. Gotowe mięso należy umieścić w urządzeniu, a następnie całość wstawić do garnka napełnionego wodą – do ¾ wysokości szynkowaru. Kolejnym krokiem jest parzenie produktów w określonej temperaturze. Zależy ona od rodzaju produktu oraz od jego ilości.
Ważne jest, aby nie dopuścić do wrzenia wody, dlatego też przydatny będzie termometr z sondą. Musisz także pamiętać o tym, by moc palnika nie była zbyt wysoka. Do gotowania wybierz garnek z grubszym dnem lub wyłóż je ściereczką – wówczas szynkowar nie będzie się obijał o jego brzegi.
Gdy mięso jest już gotowe, podlej szynkowar zimną wodą i pozostaw do ostudzenia. Włóż go do lodówki na całą noc — rano możesz wyjąć swoją szynkę i cieszyć jej wyjątkowym smakiem! Cały proces zajmuje kilka dni, jednak warto poświęcić czas, by otrzymać produkt najwyższej jakości, który z pewnością przypadnie do gustu Twoim bliskim.
Szynkowar to urządzenie, które może okazać się nieocenione podczas przygotowań do świąt oraz innych ważnych uroczystości. Sprawdzi się także na co dzień, gdyż domowa i aromatyczna wędlina, jest nie tylko smaczna, lecz przede wszystkim zdrowa! Zapraszamy więc do zapoznania się z szynkowarami dostępnymi w naszym sklepie i dokonania najlepszego wyboru!